PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

ズッキーニ 2007 07 28


Topいただき物ズッキーニ.jpg

またまた頂き物です。『ズッキーニ』
名前は英語名でズッキーニウリ科カボチャ属の一年生の果菜です。
伊語でZucchina(ズッキーナ)
仏語でCourgette(クールジェット)
中国語で西葫芦(シーフール)美洲葫芦(メイチョウフール)翠玉瓜(ツイユークワ)

見た目はキュウリに似ているが、カボチャ(ペポカボチャ)の仲間らしいです。緑果種と黄果種があるとのこと。
原産地はメキシコで、ヨーロッパへは16世紀頃伝わったとのこと。

検索してレシピをDL数多くの料理がありました。
早速料理作ってみました。

①スッキーニのマヨ焼き.JPG①ズッキーニのマヨ焼き :マヨネーズとオカカ和え醤油で味付けオーブン焼き。






②ズッコーニのハーブ蒸し.JPG②ズッキーニのハーブ蒸し :バジル、ニンニク、バター塩コショウしてレンジで蒸す。





以下2007 07 29 追加します。
2007 07 29 ③ズッキー天婦羅.JPG③ズッキーニ天婦羅 :岩塩でいただきました。







2007 07 29 ④ズッキーニ白胡麻和え.JPG④ズッキーニ白胡麻和え :ごま油、白ゴマ。







再度追加
2007 07 30 ⑤ズッキーニ.JPG⑤ズッキーニサラダ :タマネギ、キュウリ、ベニジャガ、ロースハム、マカロニ、マヨネーズ。





大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。




スポンサーサイト

| 料理 | 16:03 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ズッキーニ♪♪
大好きです!でも初めて食べたのは2年前~(笑)
友達から教わってパスタに入れてみました。
とっても美味しかったのですが、それ以外の料理方法が思い浮かばず、スーパーで手にとっては眺めてまた置いていました。
マヨ焼き、とっても美味しそうですね!
早速真似っこさせて下さい(^O^)

| チョコ母 | 2007/07/29 18:13 | URL | ≫ EDIT

チョコ母さん!
ズッキーニ、美味しいですよね!
私は、お友達からこの時期になるといただくのです。新鮮なうちに食べたいので焼いたり、サラダに、、揚げたリして食感を味わって食べてしまいます。
どうぞ!美味しく作って召し上がって下さい。



| Wakana管理人 | 2007/07/29 22:47 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://wakanapx3.blog4.fc2.com/tb.php/76-16d79a41

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。