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小鮒の甘露煮 2011 09 10

2011 09 07 シュウカイドウ

2011 09 11 秋の味覚小鮒の甘露煮今年も庭のシュウカイドウが咲き出しました。
当地一部ではこの時期になると田圃の小鮒が収穫されます。
分けていただき甘露煮にしました。

出来具合など忘記の意味でここに書きます。

次ページに見難いと思う写真があります。ご容赦ください。





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| 料理 | 09:52 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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野菜料理 2011 09 06

2011 09 06 いただいたゴウヤ
などとタイトル書きました。この通り野菜だけの夕食です。
主人、このところ蕎麦に凝って毎回3人前を打ってくれます。
3人前を二人では量的に多いです。そこでおかずは野菜中心になります。
家には2坪ばかりの前栽畑(せんざいばたけ)がありますが時々知人に野菜をいただきます。
今日もゴウヤをいただきました。
見てやってください今夜夕食も野菜のオンパレード、今夜は蕎麦でなく白米ご飯にちりめん山椒をちらっと。
一汁一菜一膳の夕食.jpgコウヤチャンプル.jpg












野菜サラダ.jpg野菜の糠漬け&モロッコのミョウガ添え.jpg












夕顔の油炒め.jpgいただいたゴウヤと「2011 09 06 野菜料理」一欄です。作った料理は「ゴウヤチャンプル」「野菜サラダ」「野菜の糠漬け&モロッコのミョウガ添え」「夕顔の油炒め」「夕顔の餡かけ」「黒豆の甘煮」
かっこよいお髭のみよしやさんどうもご馳走さまでした。

| 料理 | 20:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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