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キノコ料理パーティー 2007 10 26


Top.JPG
このところ毎年ですが、40年来の友人に誘われて夫と「キノコ料理パーティー」に行ってまいりました。
その場所は「ぼっくり小屋」です。

クリタケ.JPG八千穂レイク.JPG伺う前にしばし高原八千穂レイクを散策、可愛いいクリタケも発見しました。





作っていただいた料理です。
コウタケ・クリタケおにぎり.JPG「コウタケ」「クリタケ」の『炊き込みおむすび』








チャナメツムタケ&ハナイグチうどん.JPG「チャナメツムタケ」「ハナイグチ」を使った『キノコうどん』









ハタケシメジとウラベニホテイシメジのナスの煮込み(味噌味).JPG『ハタケシメジとウラベニホテイシメジのナスの煮込み(味噌味)』








クリフウセンタケのピットインパンナ風・・.JPG『クリフウセンタケのピットインパンナ風・・』









アカヤマドリタケのバター炒め.JPG『アカヤマドリタケのバター炒めワイン風味』







キノコ料理のレパートリー増えました。


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