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バジルペースト

パスタTop
娘がバジルのピザを作ったので今日の昼食はバジルパスタです。


自宅の庭にあるバジルを使いパスタ料理~♪


まずバジルのペースト作りです。


 <材料)>


・バジル400g


・オリーブオイル400cc


・松の実大さじ16


・ニンニク唐辛子お好みで・塩小さじ1と1/3


<作り方 >


1.ミキサーにオリーブオイル、松の実、ニンニク、唐辛子、塩を入れミックスする。


2.あらかじめ洗って水切りしたバジルの葉を入れミックスする。


3.保存は表面が空気に触れないように密閉する。

パスタ-1材料
パスタ-2葉
パスタ3




 

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| 料理 | 22:10 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

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もう帰ってしまいましたが

帰省中の娘がピザ作ってくれました。
ここに載せてみます。
1)マルゲリータ
1)

 

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| 料理 | 14:39 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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旬はいつなのか

鰯の酢〆
 「鰯の酢〆」です。
最近鰯がお高くなってスーパーでも見かけることが少なくなりました。
なんといっても〆るまでの鮮度が大切です。
画像は長女が撮りました。

| 料理 | 07:44 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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長女ペルー

08月01日004.jpg


久しぶりにシャワーしたので携帯で撮りました。
この時期になると人間長男、長女が帰ってきます。
もてもてんのペルーです。うまく載せることできますでしょうか。

| 愛犬話題 | 07:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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