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イカメシ

ikamesi-2s.jpg
を作って見ました。
主人のネット友達まーちんさんのレシピをいただきました。
早速挑戦してみました。
と申しますのは地元優良スーパーの「つるや」さんの売出しに新鮮イカがあったのです。
ではではレシピです。
ikamesi-1s.jpg
いかめしのレシピ(まーちんさん)
*いか4杯、*餅米1合
*調味料(だし汁400ml、しょうゆ60ml、酒大さじ2、砂糖大さじ2)
1-餅米は洗ってざるにあげておく。
2-いかは足を抜き出し胴の中をきれいに洗い皮をむきます。
 足は吸盤を取り細かく切ります。
3-洗った米と足を合わせます。
4-いかに3を1/3量くらい詰め楊枝でとめます。
5-圧力鍋に4と調味料を入れふたをセット。
6-沸騰後、火を弱め加熱5分、急冷します。
7-いかを裏返し再びふたをセットし加熱、
 沸騰後火を弱め、加熱3分、そのまま自然冷却します。
 
出来あがりごらん下さい。
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| 料理 | 23:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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庭でのワンコ

庭のクレマチスが咲きました。
姉妹弟に咥えさせてみました。

可愛いでしょ。


20050525213011s.jpgペルー



20050525213042s.jpgパール




20050525213128s.jpgポー

| 愛犬話題 | 21:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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小さな畑

自宅東側に小さな空き地があります。今まで雑草などの置き場所になっていました。
その狭い場所を今年は畑にしました。小さなちいさな畑ですー。

20050524221026s.jpg
そこにキュウリ2本、ナス2本、ピーマン1、シシトウ1、タカノツメ2、そうそうミニトマト2も植えてみました。ところがキュウリは1本枯れてしまいました。

以前は畑をお借りして作ったものですが、みんな忘れてしまいました。ワンコが入らないように苦労しています。


20050524221248s.jpg

お友達から取れたて野菜いただきました。ハーブも植えたいと思います。

| 日記 | 22:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一日遅れの

母の日でした。とても嬉しいことがありました。
「母の日」に二男、長女から分不相応のプレゼントが届きました。

二男は昨春結婚して孫が生まれました。
お嫁さんと相談して届けたのはカーネーションの花束です。(^_-)v
長女は昨春から社会人「プレゼント」は口紅でした。自分はしているのでしょうか。
長男からはもっと素敵な「プレゼント」です。
今年中に結婚!『オメデトウ』ですー。


20050509222211s.jpg

| 日記 | 22:22 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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Balloon

当地でバルーン大会が5/3~5/5に開催されます。
参加者の調整でしょうか、我が家の裏の田んぼからスタート浮上しました。
姉妹と弟三頭連れて早速見学です。
少しは社会経験になったかな。
長女は空中のバルーンを見ていつも吼えているのですが
今日は大人しく見送っていました。
バルーン大会が終わると一斉に田に水が入り田植えになります。

20050501155902s.jpg

| 歳時 | 15:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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